第36章

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但证件确实是真的,能扫描出来,都是登记在册的专业人士。两位美食家态度也很真诚迫切,希望一尝他的手艺,还保证会帮他宣传。

以前他的私房菜馆也有不少媒体去采访,会带来可观的后续效益。

唐亦禾权衡一下,没什么节操的心动了,再想到自己的菜地,勾唇一笑:“那就进来吧。”

美食撰稿人恍然大悟:“网上的人说你家食材很有辨识度,原来竟是自己精挑细选、精心种植的缘故?”

俩人心悦诚服地看着唐亦禾,目光是那种对匠人精神的崇敬,他们还没见过哪个开饭店的人还自己种菜!

唐亦禾坦然接受他们崇拜的狂热眼神洗礼,一点都没觉得不好意思。

莫克斯一双眼睛不动声色地打量着四周,没参与他们的话题,因为他闻到空气中有股讨厌的味道。

……狗的味道。

“唐先生您养狗吗?”他问。

唐亦禾一愣:“你怎么知道?”

“我的鼻子,”莫克斯邪魅一笑,“很灵。”

唐亦禾蹙起眉,小哈虽然没洗过澡,但身上味道很轻,也不掉毛,他怎么能闻到?话说蛇不是没有鼻子吗?

这个男人,第六感似乎有点危险。

唐亦禾平静道:“养了几条。”

幸好听到肯定的答案后,莫克斯脸上立即闪过嫌弃,仿佛踩到狗屎,也不再深究了。

他最讨厌犬科!

唐亦禾暗自松了口气,带他们穿过菜圃,来到客厅。

他先给他们准备了柠檬水,虽然是在家里待客,唐亦禾还是吹毛求疵地保留每一个细微的步骤,最后还用薄薄的柠檬片别在玻璃杯子上,看着既清爽又漂亮。

不用说,在喝下第一口后,这几人全部被惊艳到了。

美食撰稿男夸张又娘炮地捏起了兰花指:“哦,我的天啊,这到底是什么神仙饮料~~”

老学究沉默不言,推推镜架,把手里的柠檬水打量半天,最后竟然从口袋里掏出一只放大镜,仔细观察。

唐亦禾无语,这能看到什么?

紧接着,老学究又取出试纸,测试它的ph值或者什么鬼值,半晌后,他满意地点点头:“健康饮品,香精的使用为0!“

对香精有一定依赖、以至食用过度导致曾经中毒过的莫克斯眼前一亮,眼神炙热地盯着唐亦禾,舔舔舌头,心中有个想法蠢蠢欲动。

他们是因为伦教糕而来,唐亦禾自然也把这道点心端上来:“这是我们目前的头牌菜。”

美食撰稿人安杰搓搓手,他是网络达人,早就在来这里前听说过它的大名了。

“哦,我的天,这是什么神仙糕点!”撰稿男又夸张地捏起兰花指,“这,这真是初恋的味道,我想起了我幼儿园时期的男朋友!”

唐亦禾:……这基佬能不能矜持点。

老学究再次取出尺子,测伦教糕的薄厚,发酵孔的密度,还类似银针的东西,插了进去,最后得出结论:“气孔非常均匀,厚度为黄金入口厚度,韧性达到了8级,含水量70%,低油低脂……”

老学究喃喃自语,不过说到一半他就说不下去了,因为旁边两人吃得太大声,狼吞虎咽的,淡定如他也放弃了研究,一起吃了起来。

撰稿男骄矜地抹抹嘴,朝唐亦禾眨眨眼:“听说还有一种咸口的肠粉,可以也让我们试试吗?”

肠粉都是现做的,但做法不难,速度也快。

唐亦禾让他们稍等,也没避讳什么,厨房门大开着,任由他们进来参观自己的制作过程。

米粉早已经被研磨了一大罐出来,唐亦禾手下如同虚影,不断加入热水搅拌,捣成顺滑的米浆。

乳白色的米浆舀到方形的蒸板上,被他迅速铺开,推入蒸箱,一会儿便蒸成薄如蝉翼的米皮,仔细看,只有接触蒸板那策是熟的,表面是半熟状态,依靠余热,在端给客人前,精准无比的堪堪熟透,这样的口感极为鲜软柔韧。

时间控制得隐蔽又精准,其他俩人只沉迷于肠粉的美味,老学究却在唐亦禾行云流水的动作中,敏锐的察觉到了他对于火候把握的精湛。

老学究像是发现新大陆似的,徐徐跟他讨论起来:“小伙子,你这手法,实在是高超。”

唐亦禾:“老先生看出来什么了?”他不过做个肠粉而已啊,在21世纪,随便哪个早餐摊都有这样的技术。

但他不知道火候这种技艺,在星际严重依赖机器人的大环境里已经属于凤毛麟角。

老学究诚恳地把自己观察到的结果说了出来。

唐亦禾哭笑不得,觉得这位美食协会的副会长实在小题大做。

老学究还看到蒸箱里正在缓缓发酵着的伦教糕,也来了探讨的兴趣,跟他讨论起来。

唐亦禾难得碰到一个稍微有点见识的人,也大方地跟他介绍制作的方法,当然配方还是要保密的,唐记的伦教糕的甜度、酸度都是经过他刻苦研究过,这部分不能告诉别人。

老学究听完,竟然红了眼圈,声音颤抖不已:“这,这似乎是我在古籍里看过的内容……天啊,古法发糕竟然还有人能够还原!”

他激动得老泪纵横,仿佛挖到了失传已久的宝藏。

唐亦禾:“……有这么夸张?”

老学究:“唐先生,我们美食协会多年来一直致力于寻找真正的食神,可现在香精的滥用已经深入人心,连政府都支持香精行业的发展壮大,农场也无限制地培育高效转基因垃圾食材,像您这样肯亲自培植、亲力亲为、刻苦专研古方的年轻人已经不多了!您简直是为美食复兴作出了杰出的贡献,希望您允许我为您做一个简短的访谈!”

唐亦禾被他神情的赞美弄得赧然极了。

老学究:“请别不好意思,我只想采访一下您的心里路程,并非要挖掘您的商业机密。”

唐亦禾点点头:“行吧。”

老学究的问题都很简单,就问他什么时候开始学做饭,平时是不是经常研究古法或者古书籍。

唐亦禾想了想:“经常看古华夏美食纪录片。”

“您有推荐的片目吗?”

“……《舌尖上的华夏》。”

老学究想了半天,又亲自搜了半天,结果发现这纪录片早就没资源了,也不知道唐亦禾怎么找到的。

唐亦禾就胡诌是父亲传下来的,反正唐父也是厨子,四舍五入一下,他们家就是源远流长的美食世家,而唐亦禾不下心“青出于蓝而胜于蓝”罢了。

随后,他又给他们尝试了其他的招牌,酸甜萝卜和酱萝卜同样让他们赞不绝口。

只是吃到酸甜萝卜时,莫克斯一直不停的吐舌头,因为萝卜上有用红辣椒圈装点,沾染上一丝丝辣味,而他完全受不了辣。

他们在这里呆了近三个小时才走,临走前,莫克斯装作不经意地打听了几句唐亦禾的房东。

唐亦禾自然对房东一无所知,反而将了一句:“你查户口?”

莫克斯本想从他这套一套大卫;卡尔的下落,见状只能作罢,摆摆手若无其事地敷衍几句。

唐亦禾目送他们离开,砰地关上了门。

直到走远,莫克斯突然觉得有一处地方不太对劲。

——诶,狗呢?不是说好养了好几条的吗?

他们呆了这么久,竟然没听到狗叫声,也是稀奇了,那唐亦禾到底怎么训练的?

被误会为“训练有素”的小哈在莫克斯走后,立即从农场里窜出来。

“汪汪!”

它对被农场主关了两个小时极为不满。

唐亦禾斜睨它一眼:“我说过什么了?禁止喧哗。”

小哈:“……”

它改为低声的咆哮,咯咯咯的声音从喉咙里发出来,听着更为渗人。突然间,它鼻子一抽,嗅到饭桌上有一副碗筷残余着令它作呕的味道。

——那是莫克斯使用过的餐具,全能机器人正要将所有的东西都收拾干净,小哈却猛地冲上来,本想直接叼走,却又觉得这样很恶心,嫌弃地尾巴一扫,用力将那套碗筷甩了出去。

它甩的角度十分清奇,竟然直接甩出别墅外。

几秒种后,唐亦禾就听到了清脆的碎裂声。

小哈尾巴一收,得意洋洋地吼了一声,满意地摇了摇尾巴,似乎在等待表扬。

唐亦禾看出点门道,小哈只扔了莫克斯使用过的,其他人的它并没有这么大的敌意,莫非是讨厌那个兽人?

……话说回来,那个莫克斯的目光,也让他有种不太舒服的感觉。

小哈见他没表扬自己,不高兴的凑过来,尾巴一卷,缠了缠他,别别扭扭地求关注。

唐亦禾展颜一笑,摸了摸它的大脑袋。

小哈终于高兴了,正待离去,唐亦禾抓住它的尾巴:“有件事要跟你商量。”

小哈:?

唐亦禾:“以后有客人来,你把那五只挖矿犬叼出来做做样子。”

他这间房子宠物活动的迹象太明显了,得把表面功夫做足点。

小哈:!!!

唐亦禾:“哦,这不是商量,这是命令,不然我再也不疼你了。”

小哈快气晕了——说得好像你疼过本汪似的,委屈!

***

装修还剩下一个星期的时候,原本因为停业而消停的唐记私房菜,突然引起轩然大波,而且势头比以往都要猛烈,竟然直接上了星际热搜!

【惊!拥有“初恋的味道”的伦教糕,其技艺竟然是准‘非物质文化遗产’!】

【美食协会副会长亲自走访伦教糕制作人,在了解制作难度之大,程序之繁琐后,正式向星际文化局提交申报,要求认证唐记伦教糕为非物质文化遗产……】

帕顿的pp美食版块炸了锅。

【我艹,不是吧,咱帕顿有非遗项目吗?】

【没有,咱这是文化沙漠,别说非物质,物质的都没出现过。】

【先别大惊小怪,只是提交材料而已,还不一定能评得上呢。】

【楼上,能被提名都很了不起了好不好!提名人还是美食协会副会长也,入选的希望还是很大的!】

【……弱弱地问一句,好吃吗?】

【好吃的,是真的好吃,而且追女仔特别有效果。】

……

两天后。

【报——报报报报!!!!伦教糕正式成为“非遗”!!!咱帕顿星第一个“非遗”!!!!】

【卧槽,锤有吗?要石锤不要养蛊】

【美食协会的官方博客发言了![链接][链接]】

【还真是……】

【卧槽,咱终于可以摘掉文化沙漠的帽子了吧!】

【我代表其他米其林餐厅慕了慕了】

【有嘢吃:慕了慕了】

【八喜音乐餐厅:慕了慕了】

【我大格尔五星级酒店也慕了慕了】

……

大宗点评网。

【大宗点评商家:唐门料理

服务:1.5;环境:3.5;口味:8.9;评论:100086条

温柔的麻瓜:艾玛??评论破万了?

eig:不是破万,是破十万!我错过什么了吗?

235:报!!!伦教糕成为‘非遗’了!!!!!

楼中楼1l:真的假的?

楼中楼2l:真的真的,美食官博有公告,而且帕顿新闻联播8分36秒有报道

倭瓜:卧槽,我瓜都掉了!怪不得那么多留言!

糖女士:我有不好的预感……

楼中楼1l:你预感成真了解解。(此信息发表于1秒前)

大厦下的呆毛:哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈伦教糕是我们甜党阵营的!我们赢了赢了!

楼中楼1l:哈哈哈我正想发,就被楼主抢先应援了,盖起来盖起来!

楼中楼2l:添砖加瓦,高亮!

楼中楼3l:乖巧站队。

……

楼中楼68l:你们发现没,咸党默不作声了哈哈哈哈

楼中楼69l:看他们前段时间嚣张,所以笑到最后是谁都不好说,反正非遗已经是里程碑,怎么也不会压过伦教糕的风头了

……

9230759:跪求把肠粉也提上申报日程!!我去官博了!

楼中楼1l:解解咱能不能雪耻就靠你了!

……】

网上沸沸扬扬,不过“非物质文化遗产”的公告出来时,温立果正在上课,而唐亦禾又还没染上星际网瘾,所以一时间竟然完全不知情。

直到装修彻底结束,他提上一堆趁着假期制好的各种香油和调料,准备重新开张才发现有什么不对劲。

他还没走到店门口,就见一大堆人扛着录音、录像设备候在那里。

见到唐亦禾,有人认出了他,立即举着东西冲了上来。

“您是唐先生吧?恭喜唐先生,贺喜唐先生!”

“您对自己的产品被评为星际‘非遗’有什么想法呢?”

“请问博客上关于您每天都要花二十个小时的时间钻研菜谱,请问是不是真的?”

……

唐亦禾一脸茫然,被吵得几乎没听清楚他们到底在嚷什么。他试图让他们冷静,安静,这些人却激动到仿佛五百只小哈同时吠叫,完全无法平息。

最后唐亦禾忍无可忍,释放出一道充满杀意的眼神:“给我安静点。”声音不大不小,冷飕飕的。

明明是眉目清秀的年轻帅哥,却释放出“你们吵什么,他妈的是不是想变成生人片”的屠夫气场,媒体记者们脖子一凉,内心一阵颤抖,竟然不由自主地乖乖安静下来。

这眼神记录在录像设备里,后来被网友们截图做成表情包,配上文字【给我安静,不然做成生人片了!】广为流传,当然这是后话。

唐亦禾按了按有些头疼的额头,冷冷问:“你们吵什么?一个个说——从你开始。”他随手点了一个被人群挤得变形的倒霉蛋。

被点名的是个女记者,在其他同行羡慕嫉妒恨的目光中,她战战兢兢地问:“唐、唐老板,请问您对自己的产品被评为‘非遗’有什么感想?”

唐亦禾茫然:“非遗?什么非遗?”

“啊,原来您还不知道吗?”女记者十分意外,一旁的男助理连忙打开手环上的新闻,展示给唐亦禾看。

唐亦禾看完后,整个人都斯巴达了! 161

唐亦禾:“一部分是。”

老学究蹲下身子,捻起一片嫩芽:“水灵灵的,好品质,才这么小一株,都有菜味儿了。”

农场里出来的作物生长速度极快,半天就能出苗,三天就能长十几公分高,几乎是以前的三四倍。

唐亦禾一开始觉得这些苗太醒目,后来在网上一查,发现经过改良的现代农作物也是如此,原先要一个月才能成熟的生菜,只要十天就能长成,他的这批种子跟其他农场里的比起来倒是不起眼了。

来客们也看到了菜地,莫克斯不认识,但老学究认出来了,推推眼镜不可思议问:“唐先生店里的食材都是自己种的吗?”

他住这里, 连温立果都不知道,唐亦禾瞬间就怀疑自己是被跟踪了。他心里一阵冷汗,不知道小哈有没有暴露,不过这男人的表情, 应该是没有的。

他遛狗的时候已经很小心, 从来都是从后面出去, 小哈一次都没有在正门出现, 除非他绕到后面的小树林、近距离跟踪,不过以小哈的霸道, 闯入它地盘肯定忍不住狂吠。

“今天休息, 我不接私客。”唐亦禾板着棺材脸,就想关门。

莫克斯喜滋滋地混进来,他就知道,没有哪个餐厅老板会抵得住美食评论家的诱惑。

别墅的小花园一改昔日的杂乱,此时井井有条地被分成数块农田,上面整齐栽种着高低不一的小苗苗。

唐亦禾:“……”

恕我直言,你们三个看起来真的不太正经。

莫克斯粗壮的手臂把门一档:“唐老板,别这么冷漠嘛!我今天带了两位美食家来, 他们对你的手艺很感兴趣。”

旁边的男人一个二十几岁, 衣着时髦,另一个则带着眼镜, 一副老学究的样子, 对莫克斯似乎很忌惮, 此时才敢开口。

唐亦禾:“……”

你已经逾距了, 谢谢。

“唐先生, 您好,我是被美食协会认证的美食撰稿人,我叫安杰。”时髦男说着,还用涂着粉色指甲油的纤纤玉手掏出自己的工作证,上面赫然盖着美食协会的章。

另一个老学究则说:“我是美食协会的副会长,我听说过你的商品,非常有兴趣,不知道有没有荣幸品尝?”

莫克斯笑笑:“对了,忘了介绍,我叫莫克斯,是军人,我们都是正经人。”

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唐亦禾冷冷问:“你怎么知道我住这里?”

莫克斯坦然道:“我有我的渠道, 不过你放心,我没有恶意,也就打听你住在这里而已,其他没有逾矩。”

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