大唐第一厨

“更何况，莫大郎与饕餮情定于食道，此时鱼肉合鸣，汤肉飘香，万万不可打扰他二人。”若非此，他就腆颜讨要吃食了，而不是边闻烤鸟的香气，边吃肉串。

在孙猴子心中，此法与画饼充饥类似。

菩萨沉默了。

暖风吹拂，根根垂立的，浅金色的稻随着风的方向起起伏伏，如同翻涌的浪花。

莫文远深吸一口气，空气中弥散着稻子的芬芳，这种纯天然的属于田野的香气，让他身心舒畅。农人在他耳边絮絮叨叨，口中尤带乡音：“从未见过这般的稻子，两月多便熟了一波。”他激动道，“种过最好的水稻不过一年两熟，若是它或许能够一年四熟。”

高产量、短暂的种植周期，在田间劳作了一辈子的农民凭借其敏锐的嗅觉，发现占城稻中蕴含的巨大力量。

一年四熟这几字同样在莫文远的心中留下了深刻的印象，但他却并不仅仅满足于此占城稻的产量，莫文远想：占城并不是一很小的地方，先前听行走四方的商贾说，占城共有占城六谷，稻仅为其一，而且本地的稻谷品种也比较丰富，各有特点。

他觉得自己有必要亲去占城一趟。

但是推广高产量的稻谷，并非他一人就能做到的，除此之外，在大力推广新产品之前，还需要具体地观测占城稻的产量，找到种植它的好方式，寻找此物的其他优点……有许多准备要做，而这些事绝非他一人可以做的。

他需要来自官方的强力支持，而这种支持，与先前小打小闹的献法并不很相同。

莫文远抬头，向长安所在的方向望去，但他只能看见茫茫的天际。

是时候回长安一趟了。

……

“嘎吱——”

“嘎吱——”

车轮在平坦的黄土路上倾轧而过，用木板搭建成的车上装了太多太多的货物，而轮子又是硬木所制，故而每向前滚动一圈，就能听见车部件发出的□□声。

无论是赶车的车夫，还是运送货物的脚夫听见声音都见怪不怪，他们皆知，此车虽一副随时都会散架的模样，实际上却能撑不少时日。

车前进的速度并不是很快，贵重的货物为易碎品，若一时不察令瓦罐跌落在地，便只能收获一堆残渣。

脚夫们运送货物已很有经验，自知晓如何避免耗损。

车进了光德坊，路上的行人，道路两旁的店铺主人、商贩，看见那摇摇晃晃的车，都面露了然之色，知其上盛放了何种货物。

“罐头来了？”

“该是如此，我见那脚夫很是眼熟，定是李三娘家的。”

“且别说是脚夫，尔看车夫便知，那人不就是贺郎？”鹤十六好好一化形的神仙，天界不呆，在人间界不亦乐乎。

赵二娘先前算过日子，知商队差不多今日到，便遣人出门盯着，伙计看见队伍来了，立刻迎上去，同车夫还有负责押货之人交接。

旁人看到此景象，七嘴八舌道：“嚯，又有新罐头来了，什么味儿的？”

伙计无奈笑道：“您这话说的，我还未看到内容，怎知是甚口味。”

鹤十六插嘴道：“依我看此问题就该问我，我知道得最清楚了。”

那人立刻转头笑道：“贺郎可说说，来的是何罐头？”

“江南的时令水果罐头，还有油浸鱼罐头。”他从善如流，还顺便给其打广告道，“水果罐头且不说，都是南方的好水果，长安吃不到的。”他眼一弯道，“就说那荔枝罐头，卖得是贵了些，但你以前见过平头百姓吃？我也不怕吹的，那物以前只有圣人和高官才能吃得。”

“若不然，上回荔枝进京，能一会儿就被抢空了？”

问话之人听及此言，也深感震撼，“只有圣人可吃得”，若是他吃了，不就和圣人吃的物什一样了，哎呀听起来时件顶光荣、顶体面的事。

鹤十六看出了他的心动，打个手势接着道：“再说油浸鱼，老丈我同你说，此物长安店是没得卖的，我们这不产鱼，便是端上桌的质量都没有江南的好。”

“确实如此、确实如此，”那老人连连点头，做出“我很专业”的模样道，“我年轻时去过苏杭，那块儿的鱼真鲜美至极，我们这的完全不能比。”他想想又觉得不对，连忙补充道，“但三娘食肆的鱼味道是极好的。”

鹤十六点点头接着道：“那鱼在江南水乡都卖的很好，是极美味的，我听莫大郎说，炖鱼的汤都是鸡汤，煮熟后捞上来，再用香气扑鼻的油浇在鱼腹上，那香味啧啧啧……”

老丈的口水被三言两语挑起来：“这，先给我来一罐？”

伙计更加哭笑不得了，他道：“可别可别，我们这罐头是要进店里卖的，万万不会撂地就卖。”他转头对鹤十六道，“可别说了，先送进院子再说，人都等着清点数量。”

……

赵二娘背着襁褓站在院子里，她气色很好，怕是生产前补得好，即便到现在，脸颊都很丰盈，身后的婴孩儿早就脱了出生时红红的猴子皮，皮肤雪白，头发乌黑，眼睛跟葡萄似的，嘴角上扬，天生一副笑模样，任凭谁看了都会说他长得好。

才长开一点时，李三娘就断定这孩儿像莫文远小时候，赵二娘与莫小狗听了，笑得都合不拢嘴。

莫文远长得很好，是男子特有的清秀文雅，毫无女气，便是现在女郎看见他都要羞红脸，世人皆知：“莫郎之姿，不比潘安宋玉差。”

说长得像他，对孩童来说可以说是很高的赞美了。

一箱一箱的货物被卸在地上，赵二娘左手持木板，板上是纸张，右手持当作笔用的坚硬的碳条。此物是莫文远率先用的，时间久了，家中人也发现了碳条的便利与好，延用至今。

鹤十六走上前，先逗了一下被背在背上的孩子，随后道：“二娘可好？”

赵二娘道：“自是好的，贺郎可有事说。”

鹤十六道：“我来是传莫大郎口信。”他笑笑道，“他先前没同你等传信说。”

“是何事？”

“莫大郎与我等前后脚往长安来了，乘得不是同一艘船，但要无甚状况，今明日也应该到长安了。”

赵二娘闻言，睁大了眼睛。

……

其实莫文远比鹤十六说的还早，他已到长安城中，不过因意外之事，未先到家里，而是先去了大兴善寺。

若说他原只是有心回乡，在接到了慧远和尚的信件之后，就不再犹豫，直接上了最快的船往长安去了。慧远和尚的信中说了一件定会动摇长安城格局的大事。

——圣人不好了。

如果莫文远熟读历史就会知道，李世民是在贞观二十二年驾崩的，而他死的时间是七月十日，也就是说在夏天，现在已近农历六月，距离七月十日所差时间并不很远。

他是个厨子，不知道李世民是什么时候死的，但观慧远和尚信件，此次圣人所得疾病，并非是小打小闹，兴善寺中有擅长医术的和尚被召进宫中看病，回来后也只是对慧远和尚摇摇头，看他黯然的表情就知圣人已流露出油等枯竭之相。

一朝天子一朝臣，在任何时代都是恒定不变的定律，好在兴善寺乃是佛门重寺，与仁善太子李治的关系也很好。

莫文远进门后就直奔大兴善寺，他走了三年，门口扫地的小沙弥又换了一批，差点就不让他进门了，好在有一翻译僧路过，热切地招呼莫文远，才令他进来。

慧远和尚此时并无大事，在僧寮中整理寺中杂务，莫文远进门后直奔僧寮，令他吃一惊。

“大郎你何时归京的？”

莫文远风尘仆仆道：“今日才归京。”

慧远和尚将他上下打量一通，就知道莫文远怕是才入京城就来找他了，以往他都会在家中歇息一日再来，如此火急火燎，定然有大事，便即刻招呼他坐下道：“大郎有何事？”

莫文远也不客气，他虽说没有剃度，与慧远和尚的感情却很亲密，可说是他最喜爱的弟子，开门见山道：“圣人身体如何？”

慧远和尚叹口气摇摇头道：“怕是不好，若非有灵丹妙药，扭转乾坤之力，也就是这几日的事情了。”但他们都知道，那些卖长生不老药的都是诓骗人的江湖道士，殷商之后，神仙便不插手凡间权利更迭之事，尤其是帝王家之事，更是不可触碰。

莫文远闻言叹口气，只能道：“那太子性情如何，可关注农事？”

“太子李治性情纯善，对民间疾苦多有关注，然仁厚有余，魄力不足，需人从旁协助引导。”此房间中只有慧远和尚与莫文远两人，故而他所言多为辛秘之语，旁人是绝对不能听见的，“你可有甚事要报予帝王家？”若是没有，为何匆匆归京，又为何询问太子李治之性情。

莫文远道：“我确有事要言，而且此事之要胜过印刷之术。”

慧远和尚闻言，腰板伸直道：“乃是何事。”

莫文远也不避讳，正相反他需要慧远和尚帮他一起出主意，故而便将自己在江南所做之事尽数说出：“我从安南以安的占城得到了一袋种子，乃是稻谷种，此种在江南种植，可一年三到四熟。”

“什么？！”

慧远和尚惊讶道：“三到四熟？”

莫文远道：“没错，而且其产量颇丰，除稻谷口感不好之外，似无甚缺点。”他又道，“听行商所说，此种稻谷还有保持水土，防止洪灾之功效。”

“若此谷得以推广，粮食不足等问题定然有所改善。”

慧远和尚了然点头道：“如此，确实需要圣人帮助。”

莫文远道：“而且不仅推广，我还欲带人往占城去，据说此地之稻谷种类多样，或许能够找到更加优良的品种。”此外，东南亚等地也有些现在中国没有的食物，比如说香蕉，就是后世从东南亚传入的，他想若自己去一趟，说不定能和张骞一般，丰富中国人的餐桌。

此些事情虽不是厨子的原本职责，但他要是能起到推动作用，也是极好的。

慧远和尚道：“此事可为，然不可太过焦急。”他道，“太子心思纯厚，虽对农事无甚兴趣，但若告知于他此事之好处，想来也会组建使团队伍，往占城去。”

“然现在京城风起云涌，正欲变天，还需等局势稳定之后，再议此事。”

莫文远听懂了慧远和尚的潜台词，他们需沉得住气，等待圣人身体康复，或者驾崩，此后再能议此事。

“哎，先等等吧。”

……

京城的气氛不知不觉变得凝重起来，大明宫中的重臣日日绷着一张脸，而下面听见风声的小官也来去匆匆，就怕出事。

官员们如此，平头百姓却无甚感觉的，还是该吃吃该喝喝。

店铺中新上的罐头被一抢而空，油浸鱼的美味被众人所知，他们不由交头接耳，夸赞莫文远之功绩，而当事人则在家里，和羊一起带小孩儿。

“咚咚咚——”

“咚咚咚——”

拨浪鼓被敲得左右摇摆，吐泡泡的小孩儿稳稳地坐在羊背上，拍手朝莫文远笑。

大黑羊对小孩儿并无甚慈爱之心，他抬头和小婴儿一起，盯着莫文远看，还裂开羊嘴傻笑，似乎也被拨浪鼓逗到了。

莫文远看他的样子还挺无奈的，刚想让大黑羊正经些，别盯着自己傻笑，就听见门口吵吵嚷嚷。

发生何事？

他将拨浪鼓放在羊的背上，对他道：“带小一会儿他。”就把头从门口伸了出去。

“圣人驾崩了。”

“啊！”

小吏的声音飘进了莫文远的耳朵里。

无论哪个朝代，通知皇帝驾崩的速度都很快，先是官员们被招进宫中，随后传信之人便一层层向下通知，官府衙门，集市乡镇，还有底下的村庄，不出三日，所有人就会知道这一消息。

莫文远听后，叹口气，贞观之年，终究结束了。

……

贞观后的下一个年号是永徽，在李世民离世后，举国哀戚，官员交接。

悲伤而沉重的气氛维持了几个月，百姓们的生活便又回到了寻常节奏。

李治正如同慧远和尚所说，宅心仁厚，并且好研究佛法，在他成为了圣人后，大兴善寺在宗教界的地位并没有下跌，甚至他还有更加倚重此寺庙的意思，偶尔还会找慧远和尚进宫，研讨佛理。

慧远见时候差不多了，便提了一嘴莫文远，李治果然很感兴趣，眼中闪烁着光芒。

“莫大郎，法师说的便是那长安城中，进可降妖除魔，退可烹饪美食的莫大郎。”

李治也是有娱乐活动的，比起看歌舞表演，他更喜欢听故事性很浓的俗讲，平日里没事还会看看传奇，有这些爱好，他对莫文远自然熟悉。

“正是。”

李治感叹道：“自我登基以来，诸多事物，纷繁杂乱，已很久未听说莫大郎之事，既说到此，不免问询发生，他近日做何事？”

慧远和尚微笑道：“大郎已归江南几月有余，近日并未外出降妖除魔，也少钻研新菜。”

“那他做何事。”

“圣人有所不知，大郎近日一头扎进农事中，吃住在城郊，研究种地。”

“哦？”李治闻此言，睁大了眼睛。

……

在慧远和尚的示意下，莫文远给长安城县令送信，言占城稻一事，李治十分重视，此信不日便上他案头。

在封建时代，农业为国家之本的理念深入人心，有了这样一种可以产量翻倍的稻谷，不被重视都没甚可能，农官带着小吏，奔向城郊的田地，而莫文远早已在此地恭候多时。

容易分辨内容的表格，精准的产量计数，还有稻谷一季成熟需要的时间，种种数值陈列在一起，给农官带来了震撼。

“若此稻能在全国上下推广开，大唐境内，或无灾民。”

莫文远却道：“我尚未到过占城，现只能说此稻很好，却不能断定他们最好。”

农官一愣：“莫大郎的意思是……”

莫文远羞涩笑道：“我听闻占城有六谷，稻之种类尤多，欲往占城去，看那地有甚好物。”

农官将莫文远的话传递给圣人，李治大为感动，自是答应了。

不仅答应了，还试图给莫文远找些队友。

……

大黑羊趁夜翻墙入僧寮。

“咩咩咩咩咩！”

菩萨菩萨，我要与莫小远一同去占城了！

观音菩萨面无表情捂住耳朵，翻个身准备继续睡觉。

“咩咩咩咩咩咩咩！”

菩萨菩萨，莫小远好厉害呀，不仅吃食做得好，农业也略有涉猎，竟然找到一年四熟的稻谷啦！

真不愧是莫小远！

观音菩萨放下捂耳朵的手，一年四熟？

有点意思，神农先前所研究的，不也是稻谷吗？

……

莫文远去见自己的南行伙伴，既是圣人指明，便不会让他一人寒颤地走，寻稻队伍中还有农官等人。

然而等他真见到同行之人却睁大了眼。

孙悟空挥手：“许久不见，莫大郎可好？”

猪八戒露出一抹自认玉树临风的笑容，白龙马与沙和尚站在他们身旁，皆打招呼。

一如既往帅气的俊美僧人唐玄奘道：“阿弥陀佛，南地开化不足，妖魔丛生，此次南行，贫僧与莫大郎同往，沿途传播佛法，普度众生。”

莫文远：“……”

我一定不是去找稻谷的！

我是去占城拍西游记后传的！

……

夏天的田地是很好看的，站在高地，居高临下，能看见纵横交错的田畴。成熟稻的颜色，同金灿灿的麦穗略有不同，麦子是太阳的颜色，泛着金光，而稻，与其说是金色，不若说是金色与草绿的结合，远看是黄色，近看却变成了浅淡的绿色。

观音菩萨：今天我就告诉你，什么叫做我！佛！不！慈！悲！

孙悟空用牙齿叼住肉串一端，顺嘴一撸。

孙悟空：打架前不能浪费食物，更不能浪费莫大郎那儿传出来的香气！

莫文远站在空地上，手持刀具，他眯起眼睛看天空中一面倒的战役，等待鸟被羊拽到地上。调味料与烤架已经准备好，万事具备只欠东风。

只见羊铁蹄一踏，鸟妖便似断了线的风筝坠落地面，莫文远以沸水烫毛，开腔剖腹，将大鸟迅速料理之。

他边动作边口称罪过，一身功夫法术都是慧智所教，慧智师父教他本是为了让他有自保之力，再降妖除魔帮助世人，哪里想到他妖是降服了，方法却很不一样。

后世人说得好，不在沉默中爆发，就是在沉默中灭亡前，想他观音菩萨也是参加过封神之战的神仙，即便面若好女，也有血性，所以他理所当然地爆发了。

净瓶脱手而出，以违背重力定律的超高速直线向孙悟空的脑门砸过去。

最要人命的是飘散在空气中的烤肉芬芳……

孙悟空一边吃烤串一边幽幽开口：“不行啊，菩萨，出家人不得犯戒，荤食只可闻，不得吃。”

哎，只望师父切莫怪罪于他。

师父能不怪罪于他吗？

大黑羊：飞快点！再慢，再慢就吃掉你！

海岸边陡峭的山坡上，矗立了一口巨大无比的锅，锅下以柴火堆砌起一座小山，火焰在柴的顶端，熊熊燃烧。锅中，煮沸的开水正在翻滚，一个接着一个气泡此起彼伏, 发出“咕咚咕咚咕咚”的声响。蠃鱼的部□□体随着气泡的上升, 起起伏伏, 汤的颜色为浅淡的黄色, 牛尾汤特有的清淡香气，随风钻入在场人的鼻孔中。

慧智师父怪不怪罪还不好说，但本体的观音菩萨简直要抓狂了，他难得回日南海普陀山，却受到了非人的折磨。

“为何？为何他们会在此？！”

普陀山与莫文远距离甚近，菩萨又耳聪目明鼻子尖，他眼看着升腾的，竖直插入九霄的炊烟，又听见了油花噼里啪啦作响的声音。

饕餮：我所能想到的最浪漫的约会方式, 就是找莫小远在野外吃炙肉。

他猎捕, 莫文远炙烧，两人合作，亲密无间，背后的惊涛骇浪、乌云盖天、电闪雷鸣宛若盛大剧目背后无关紧要的布景板。

蠃鱼在海平面上跃动，头越过水线，划出完美的弧度，尾巴随意一摆, 再度落入水中，激起滔天的浪花；不知名的鸟妖在云层中翱翔，海燕都不如它来得慷慨激昂, 然而在向暴风雨宣战的鸟背后，还有一头羊，拽着他前进。

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