大唐第一厨

“何谓少种多收？”

“也不知此稻谷是如何长出来的，只要随意一把撒在地里，便是无人侍弄，也能生根发芽，形成一片稻田，若是稍作侍弄，便可蓬勃生长，其生长之速与杂草相比，不遑多让。”

“此稻谷一年可长四次，产量很大，故其价低贱，家境贫寒之人买此果腹。”在那些人心中，这种稻谷已经成了草皮树根或诸如此列的代替食品了。

莫文远陷入沉思，交趾的温度比中原高些，若是在中原种它们，大概就是一年三熟，无论怎样，也比一年一熟，一年两熟好多了。

而且，他先前也吃过占城稻，就是在江南买到的一批，占城稻的味道也一般，但比之安南的本土稻谷，口感还要好些，如此看来，仅仅在安南看稻谷是远远不够的，还需要到占城去。

……

与玄奘法师他们的约定时间到了，莫文远带大黑羊准时赴约，只见几人已经到了，玄奘法师位于正中，脸色姣好，显然这段时间过的还挺不错，而神农还是板着一张严肃的脸，看不出喜怒。

莫文远率先打招呼道：“看法师如此，想来近日收获颇丰。”

玄奘法师笑道：“确实如此。”他道，“此地之信佛之风，虽不很浓，也并未很糟，一些交趾的法师在研究佛法上很有见地。我这些日子在交趾宣讲佛法，与本地僧侣交流，体会颇多。”

交趾进入封建时代的比较晚，而在此之前他们所信奉的事自然神，像是土地神、风神之类，但此地与中国的领土相接壤，故而等佛风席卷神州大陆时，交趾也受到了波及。

少量僧人南下来此普度众生，对于曾经信奉自然神的交趾人民来说，完整的教义，藏在寓言故事中的道理，真让人欲罢不能。再加上他们生活困窘，尝陷于水火之中，佛教今生受苦来世福报的说法，也能给信徒心灵上的慰借。

所以很快，佛教都在当地传开。

而唐三藏为了让我佛的慈悲被更多人看见，在云游四方宣讲佛法的同时，还将一物从长安城带来的：那就是厚厚的，装订成册的俗讲稿子。

交趾人民的生活质量并不是很高，尤其是娱乐生活，几乎就什么都没有，他们百姓过着死板的三点一线生活，只在家中、农田里，最多还有集市上流窜。甚百戏、传奇、俗讲本子，在交趾都看不见踪影。

这时候玄奘法师带来的俗讲就很了不得了，他将本子交给了自己无所不能的大徒弟孙悟空，让他找个地方好好翻看剧本，待将其中内容描述于心，便说给当地百姓听听。

结果自不用说，只要是孙大圣想做的事，就没有做不成的，他说的俗讲模仿了曾经风靡一时的慧远讲法，吸引了众多观众，来听俗讲之人越拉越多，连带着对佛门的好感程度也直线上升。

莫文远听后点点头道：“便恭喜法师了。”

玄奘法师略微低头道：“此些不过是雕虫小技，传播佛法任重而道远，需众多同侪长期努力。”他陷入深思道，“更何况交趾之妖魔众多，即便是在市区之中，我都度化几只，想来山野乡间，妖魔定更加猖狂。”

他大有屠尽天下邪魔外道的味，即便是莫文远都不敢直视玄奘法师脸上森森的凛冽的杀意。

肃杀之意让他更显俊美。

神农的收获也是颇多，但他的多并非是针对农业种植手段，而是针对安南稻种本身的作用，它虽然滋味不好，但在保持水土方面有奇效。

而且……

技术流的神农伸手摸摸下巴，他的眼睛不曾看向任何一人，反倒是看向茫茫的虚空，他正在回忆，正在思考 。

“安南的稻谷，与中原之稻谷相差远矣。”他道，“我见诸多稻谷，生长于安南各地，然他们的植株之高，米粒品质，以至于成熟时节都很有些不同。”他总结道，“似可随地力的变化而变。”

莫文远听懂了他的意思，大概是说这里的稻谷适应性极强，并且很容易培育出新的品种，种植在不同的地方，则会结出不同的果实，所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，便是如此。

然而与此同时，他还有一疑问，那就是他们仅堪堪在安南停留数日，如何就把此地走遍，得出了结论？

想到神农乃是慧智法师之友人，而他的师父慧智法师则是菩萨行走人间界的化身，莫文远一时按捺不住，提出了问题，他道：“不知连山兄也否也身具神异之能，乃是天上仙人？”

神农氏惊讶道：“我可未说过？”

莫文远先看大黑羊，只见大黑羊目露迷惘之色，疯狂摇头，显然对方并没有说过什么，而大黑羊也不知道其身份。

“未曾说过。”

神农氏道：“连山乃我别称。”

连山、连山、连山……

莫文远想：好像有点耳熟，但此称呼实在有些偏门，即便他饱读诗书，一时间也没想起来。

故而神农道：“我还有一名，莫约为众人所知，其称曰为神农。”

莫文远：“……”

他身边真是藏龙卧虎。

……

安南与占城国离得很近，按行走路程来看，虽说是跨越了国境线，却不如从长安到洛阳的距离。

但与道路平坦的两京走廊不同，越往内深入，道路就越发泥泞，而周身的景致也变成了真正的山野之景，偶尔还可听闻虎啸猿啼，莫文远抬起头，往前方看，只见树木高大，上有藤蔓缠绕，树叶不复春日的翠绿，色深近于黑，各色说不出性命的野花杂草缠绕在一起，树丛中植株众多，又生得高，遮天蔽日，几乎挡住了阳光。

眼前的景色，若是按后世的词汇，说是热带雨林也不为过了。

道路上行人并未变得稀少，但他们的身份，或是说国籍却发生了改变。

“本地之人越发多了。”

且行人多为山野小民，不通汉话。

走着走着，忽见一年老之人坐在路边，身前放俩扁担，看他深棕色的皮肤，以及矮小的身材，很容易变判断出其为本地老农，莫文远先前还没多注意，等看见他扁担中放置何物，眼睛都睁大了，加快脚步，走到那人面前。

唐玄奘等人也停下脚步，好奇地看向莫文远，不知他欲行何事。

莫文远的语言能力还不错，在到安南之后，还学了点本土的话，安南常年与中国的领土相接壤，在漫长的历史长河中还几次被收为中国的领土，这对他们本地的语言形成造成了深远的影响，即使是安南本地的土话中，也带有挥之不去的，汉族语言的影子。

既然能够学会艰深晦涩的梵文，并且还能运用自如同母语一般，学会说安南本地的土话就不是什么难事了，故他立刻操着生疏的话上前攀谈。

那老农抬头看人，见莫文远身量很高，肤色偏白，五官又与常见的郎君有迥异之处，当即就睁大了眼睛，脸上焕发出神采，对他来说能够见到大唐的郎君，是很值得吹嘘，顶了不起的一件事。

莫文远指了指扁担中的吃食道：“此乃何物？”

老人用上了手指笔划，莫文远听了半天，只知此物之名中的一音节很像是“蕉”，他的眉眼更加舒展了。弯弯的，新月似的形状，金灿灿的，触感顺滑的皮，除了短了点以外，此物之长相与他记忆中的香蕉一模一样。

甚之连沁入鼻腔中的，香蕉皮的浅淡香味，都很让他怀念。

关于香蕉的产地，按历史记载共有两说，一说是香蕉为中国本土的水果，有两千年以上的培育历史，在屈原的《九歌》中说香蕉还能做纺织用，汉代的时候有一种叫做“甘蕉”的食物，甜而脆，后世也有人认为这或许是香蕉。

当然了，按照现代人的观念来看，香蕉并不脆，也不可能做纺织，所以那些记载中的肯定不是香蕉，而莫文远在唐代生活这么多年，也并没有见到这种水果的影子。所以说，起码在玄幻大唐，香蕉并不是本土的产物。

还有一种记载是说，香蕉到了元代才从东南亚传入中国，色黄，剥皮即为白，肉软嫩甘甜，即受人喜爱。

安南属于东南亚，能在这里发现香蕉，实在是意外之喜。

两扁担的香蕉他都买了下来，考虑到无手可提，就连扁担也一并拿走了，因为补偿了扁担的钱，那老农不仅没有不高兴，相反非常愉快地将它们给了莫文远，并且还告诉他了一件事儿。

“若想要蕉，再往前行十里的村庄中也有卖的。”他道，“附近几个村落都有种植此物，但数量不多，只能吃了玩玩。”

从他的话中，莫文远还得到了一个消息，那就是在安南等地，香蕉已经从野生的养殖，变成了可人工种植，若是愿意投入时间与精力，说不定还能大量种植。

他真心实意道：“谢过老丈。”

别看他身板似乎不很壮实，扛起扁担却轻轻松松，扛着两筐香蕉到众人面前，即便是严肃的唐玄奘都面露好奇之色，而大黑羊更是一边“咩咩咩咩咩咩咩”撒娇一边迎了上来，询问道：此乃何物，能吃否？

莫文远道：“当然是能吃的。”不过他并不准备先让大黑羊吃了，而是另有打算。

他带着笑意的眼眸锁定了孙悟空，后者的感官十分敏锐，原本还盯着金灿灿的香蕉发呆，感受到莫文远的视线后却突然抬头。

“此物大圣可想吃得？”

大黑羊：！！！

羊看向孙悟空，眼中熊熊燃烧着嫉妒的火焰，天呐，有了好吃的莫小远竟然不第一个想到我，你这小妖精究竟给他下了什么迷魂药！

孙悟空：？？？

……

孙悟空觉得自己有点怪，自打看见了黄黄的，名为香蕉的果蔬之后，他就变得有点不像自己了。

他是只聪明的猴子，又经验丰富，大闹过天宫，又和如来佛祖对峙，最后还同师父一起西天取经，历经九九八十一难，丰富的经验让他不复才出生时的冲动，变得更加通透而冷静。

同时他又拥有可以看破一切的火眼金睛，故而这世间少有能够撼动他的物什。

但这一切，在香蕉出现之后却产生了微小的区别，他的眼睛，不由自主凝聚在了香蕉上，那股属于皮的清香，一股一股往他的鼻子里钻。

他曾经在太上老君的八卦炉中灼烧过，一双眼睛可以看破虚妄，故而他也能看破香蕉皮，见到其中白白嫩嫩又弯曲的果肉。

齐天大圣的淡定自持早已消散，他只感觉到从内心深处涌现的冲动以及渴望。

好想、好想吃一口。

莫文远的话更是破坏了他所有的定力，漫不经心的表象被打破了，他以惊讶的眼神看向把香蕉递给自己的厨师，沉默地接过，然后什么都不说，以虔诚的态度小心翼翼地撕下金黄的外皮，一口咬下才露尖尖角的香蕉尖。

猪八戒看见孙悟空的情况，目瞪口呆：大师兄！你怎么了啊大师兄，头上的猴毛都翘起来了！

那根总是悬垂在屁股后面的猴子尾巴等不用说，不断左右拍打，颤颤巍巍，跃动的幅度充分表现了他此时的心情——好得不能再好。

莫文远喃喃自语道：“果然，猴子就爱吃香蕉吗？”

即便是齐天大圣也逃不了这一定律啊！

……

香蕉是种非常好的水果，作用丰富，淀粉充足，并且能够缓解痔疮助消化，在后世成为了出现在家家户户餐桌上的必备水果。

既在占城找到了此种水果，莫文远也愿意跟当年出使西域的张骞一样，将它带回大唐。

回头看看吃香蕉正欢的众人，莫文远道：“我等不妨先去看看那有此物种植的村落？”

孙悟空难得第一个响应莫文远的话，他说话时还手持一根香蕉，正欲往嘴里塞：“可，我欲同行。”

其他人也惊叹于香蕉的甘美，对食材研究更深的神农还发现，香蕉可以很快让身体精力充沛，提供能量的效率甚至超过了大白米饭之类的主食，有此效果，哪有不去看如何种植的道理。

众人顺着老丈的指引，一路向前走，到了一村落，村人见有大唐的郎君来此地，惊讶极了，闻说他们的来意后主动带到种植香蕉的地方。

香蕉是热带植物，长在树上，只有在高温高湿的地方才能长好。神农与安南的农人交流，听他说如何侍弄香蕉树，却发现此地的农人种植技术也十分简陋，只说这种树对水的需求量很大，种的时候要多浇水，如此便能结出甘美的果实。

神农听后很是感叹，南诏等地的种植技术着实粗鄙，即便种植已经形成了规模，却也没有掌握精准的，脱离概念的门法，全凭借模糊的经验来种植，此法是很不可取的。

他精通农事，即便是第一次见到香蕉树，也能进行对比，看出哪一株更加健康，哪一株结果比较饱满，在经过当地农人的同意之后，他干脆拿出了方升等物记载树与树之间的间隔，分辨各种植之地的光照如何，还从地里挖土，看泥土的质量以及水分。

神农：种田，我是专业的！

……

然而，除了神农之外，还有一人对香蕉种植技术迸溅出的热情，却是无法被众人所理解的。

神农看着身边全神贯注看他记载，甚至手持书卷，以鬼画符似的销魂字体记录下种植过程的猪八戒，忍不住发问。

“天蓬元帅可是很爱吃香蕉？”他没看出来啊，真正喜爱吃香蕉的应该是齐天大圣才是，这几日根本是香蕉不离手，百吃不厌。

“嘿嘿，尚可，尚可。”猪八戒笑了两声，又接着询问，“这土的质量……”

神农从来不会拒绝回答他人的问题，故而立即作出了详细的回答。

没人知道，猪八戒心中有怎样的野望。

他，身为二师兄，被孙悟空捉弄多矣！

每当被师父打一次，不敢反抗师父的他，总会愤愤不平地想起在师门中混的如鱼得水的孙悟空，长期的意难平让他对孙悟空怀有敬畏的同时，总是想要反抗一下，或者是报复一下。

然而孙悟空几乎是只没有弱点的猴子，在吃香蕉之前。

想到对方津津有味，香蕉不离手的画面，猪八戒眼中迸溅出了慑人的精光，他发誓，要种植出最好吃的香蕉。

然后在大师兄面前统统吃掉，一根都不给他留！

这就是他可怕的报复！

交趾人并没有欺骗他，味道最好的竟然是大唐传来的稻种，本地的品种味道都不怎么样，酸味尖刻，抑或是干巴巴不带米香，无论哪种稻，若不经过二次加工，怕是也没有多少人想吃的。

然而与其糟糕味道形成鲜明对比的，就是他们的熟制，大多都是一年四熟，偶尔有一年三熟的。

……

莫文远花了一旬时间，将附近大大小小的农铺粮店全逛完了，又买了许多不同品种的稻谷，稻谷们被一袋子一袋子装着，莫文远从每袋中挖了一罐谷，蒸饭吃。

只有吃过之后，才可判断它们的味道好坏。

店铺大多简陋，泥砌墙壁，瓦的颜色也很暗淡，以唐人眼光看来，那瓦质量实在不好，偶见悉悉索索的小虫、肥硕的老鼠从店内刺溜一声钻出来，看着并不令人感到愉快。

莫文远将羊留在门口，人进去，掌柜迎上来，他的汉语比旅店老板更差，很不流利，好在能勉强听懂汉话，连说带比划，同人交流起来。

莫文远现在他的带领下看过各种稻米，期间店家在一旁解释道：“此些多是从中原引进来的良种种植而成，米粒大而长，香味宜人，颜色洁白。”大唐的种子在交趾很受欢迎，收获的粮食价格相对高昂，只有富裕人家以及贵族才可吃得。

莫文远点点头道：“原来如此。”

“此种稻谷，先给我来一袋。”

莫文远专抓住关键词道：“为何当地贫困人家会买？莫非此物价格甚低？”

“价格确实低，仅有寻常大米一半未至。”掌柜解释道，“贵客有所不知，此稻米无论是色香味都逊其他稻谷远矣，然它仅有一优势，即少种多收。”

也难怪此掌柜汉化不流利，谁叫绝大多数的唐人并不会专到交趾，买价格更加昂贵，却出产于本国的粮食。

但莫文远找的并不是唐代的稻谷种，他道：“可有本地的稻？”

他们见到的有真腊、文单、昆仑等国的商人，对应现代的国家，分别是柬埔寨、老挝以及马来西亚。西域，也就是中亚的商人几乎不曾见。

他们走进一粮食店铺，莫文远在旅店落脚之后，并没急着出去找占城稻，反而与当地的商贾还有大唐来的行商闲聊，听听这里的局势, 再听他们说有何店是当地比较大, 比较权威的。唐人不用说, 绝大多数都听说过莫文远的名声, 愿意卖好，很是热情地讲解一番当地局势，而交趾本地人所说与那些商贾类似，故而莫文远很快就有了目标。

那掌柜看他一眼，将他往店内带了，在一屋前站定道：“此皆为交趾之水稻。”那些稻谷被零散地放置在大布麻袋中，供人看，若确定客官需要，掌柜则会遣人到谷仓取新米。

莫文远弯腰分辨，仔细看后，发现交趾之水稻确实不比大唐之水稻，米粒细长，也无甚光泽，以莫文远看来，哑光让米粒更显干枯，其颜色偏向黄色，无论远看还是近看，都很有副杂乱无章的味道。

“贵客不妨看其他稻种，抑或是五谷杂粮，此些稻谷便是煮出来了，也不堪入口，口感艰涩，米甚至略带苦味，除非是当地贫困人家，否则很少有买的。”

安南作为大唐的下属郡县, 深受中国本土文化影响, 就连地区结构、管理制度也雷同。地方分设州、县、乡、社，行政机构和官吏任免一如内地，乡镇下的集市，集市中的店铺，也是中国内地的翻版。酒肆、书肆、食肆、农店、铁匠铺，应有尽有。

莫文远带羊走在狭窄的黄土路上，观两侧店铺, 点评道：“虽大体相似，细节之处却有不同，长安城中常见的饼屋, 卖胡饼胡食之店此地却不大常见。”

大黑羊听他话后回忆这两日见到的他国商贾，深以为然：“咩咩咩咩咩咩咩咩咩。”如此说来，西域的行商也不多见。

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