第一百一十二章做包子

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“裴青凛,村子里有谁会用竹子编织的?我想做些东西。”郁姝准备做包子生意,那得有蒸笼啊,小笼包的话还得有一个个小笼屉。她现在要开始准备了。

裴青凛却问她需要怎样的编织品,原来这些手艺几乎人人都会的,郁姝不得不感叹广大劳动人民的智慧。

郁姝描述了下要的尺寸和形态,裴青凛心领神会答应她过几天做好房子就帮她做,这房子已经起了一大半了就差盖屋顶了,即使现在没什么用了,也要为将来有可能的需要做好准备,所以他们干脆就直接做好了,只是现在经济不允许,他们只能盖茅草没法盖瓦片了。

本来还需要用铁丝缠绕一下蒸笼的,可是古代还没那么轻细的铁丝技术,郁姝只能作罢不再去纠结这个问题。

做好了蒸笼以后,郁姝就用小蒸笼先做了一小笼馒头试试,用的是郁姝从宝典拿出来的碱粉发酵而成的。

“来,大家尝尝我的包子新做法,我用上了以前大厨教我的新方子做的。”郁姝把一小笼馒头从灶房拿出来给裴青凛和刘嫂子家那口子尝尝味道。

本以为就是自己日常吃到的那种酸馒头,没想到郁姝做的馒头即松软又香甜,一点酸味都没有!

“弟妹果然好手艺,这馒头蒸的真好吃!”刘家汉子赞叹到,这里的人都是没有醒面发酵这个工序的,直接吃的面团包子就会有发酸的现象。

郁姝笑了笑只说就是想靠这点手艺挣钱的了,既然大家都喜欢吃那应该不会不好卖了,刘家的立刻说晚点让媳妇过来一起帮忙。

郁姝谢过了对方就把收回来的木耳拿了好些去浸泡起来,她打算用木耳做素包子,然后做一些小笼包和狗不理包子来卖。

等到了傍晚把晚饭做好吃了以后,郁姝就开始了做包子的准备,因为不知道古代人对自己包子的受欢迎情况,郁姝也不敢做太多打算先做一两百个试试水,这些浸泡好的木耳,郁姝捞起来切成丝备用。

回到家郁姝就看到裴青凛做的蒸笼已经完成了,五个直径50公分的蒸笼已经做好了,郁姝把买回来的的细纱布剪成大小蒸笼大的布块洗干净晾晒起来。

买回来的新炉子直接放在院子里,将这些编织好的蒸笼发水洗干净以后拿进灶房放到锅上隔水蒸了一刻钟多的时间,再拿出来清洗,如此反复三次也就成了,放置上细纱布就可以了。

平时自己为了不引起别人注意用的都是古法蒸馒头,从今天起她要试着用食神宝典里面提供的原料进行制作。

从镇上了解过这个行业的情况以后,郁姝很快就决定好了计划,现在她身边虽然没有了那么多负担,可是也还是需要挣钱的,真是一夜回到解放前,之前所有的努力都付诸东流了。

有走过昔日繁华的天香楼现在只剩下一片废墟,心里不免感叹一声可惜。

郁姝没有理会她们的互怼,只看着前方不说话,留下来的几个人一想也对,他们现在没有任何贡献,还要吃住裴家,现在郁总努力想办法挣钱不就是为了养活自己这一大帮人吗?

留下来的几个女孩子里都是郁姝当初从人牙子手中买下来的,深知沦落到人牙子手里的滋味,为能有郁姝这样的主子而自豪,没想到今日却不得不含泪离开了。

“郁总,我想我还是走吧!真的不能再拖累你了。”翠华说到,她是这些女孩子里面年纪最大的,她除了要考虑生存问题还有未来的人生归宿问题。

过了两天茅草屋搭好以后,裴青凛就上山砍了许多竹子,郁姝则是去镇上采购了猪肉、油盐酱醋,又买了一个单独的炉子以方便蒸包子用。

郁姝特地去买了本地的包子,果然又硬又难啃,是最原始的做包子方式,郁姝相信自己的包子一定可以得到很多人喜欢的。

“别难过,我们以后会好起来的,他们走了我们就没那么大压力了,未尝不是好事。”裴青凛安慰到。

郁姝没说什么却是看着她们离去的背影,古代人只有奴仆没有工人,她们走出这里以后就会成为各色各样的奴仆了,她现在确实有困难但也不至于养不起她们的,她们却不想拖累自己就都离开了。

…相继的,所有人都提出了离开,郁姝现在也是泥菩萨过河自身难保自然也是没办法劝她们留下的。

“郁总,我是离开这里也不知道去哪里了,不如你这边做的房子给我留个住处然后我帮你卖包子或者种田都可以。”肖文看着离开的人,心里不禁感叹树倒猢狲散的悲戚。

“这些人真是忘恩负义的白眼狼,郁总对她们多好啊,就这样说走就走了!”留下的人里有人小声嘀咕,却不料被领了钱的其中一个碧色女子直怼:

“到底谁是忘恩负义还说不定呢!要知道现在天香楼没了,大家也是亲眼看到郁总赔了一大笔钱的,完了你们还不主动离开,自己没什么贡献了,还要留在裴家要郁总养着,你们才是不知廉耻!”这话就有点狠了,直怼的她们哑口无言。

郁姝却是摇摇头说肖文是个有能力的人,自己应该会很长一段时间不会再重来,自己需要时间沉淀,让肖文去找个更好的主顾。

这样一来,之前热闹非凡的裴家又再次回归平静了,郁姝打开自己的家门,把钱按双倍结算给她们以后,就让她们离开了。

“裴青凛,这房子可以不做了,他们都各自离开了。”郁姝看着正在架梁子的裴青凛说到,裴青凛居高临下看着门口一一离开的人,心里想着这些人是真的狠心啊,就这么走了。

众人面面相觑,做包子?这能挣几个钱啊?而且那么多人做的花这得怎样才能脱颖而出?

此时有几个模样不错的就提出要走,郁姝早就把她们的卖身契还给她们了,如今就只是签用工合同的员工而已。

如今她们也是说走就走的,只是心里也有点觉得对不起郁姝,纷纷跪地磕头感谢了郁姝,郁姝也理解她们,给几个人发放了两个月的工钱就给她们走了。

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