第48章 吃狗粮的大树

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又陪奶奶呆了会,看奶奶情绪稳定了,林晓溪才和大罗一起回家。

打扫房子的工作已经完成了,但她还有其他事情,旧棉袄上新装。

过年啦,当然要穿新衣服了,可是棉袄一年一换,就过于奢侈了,不过换一个新的外罩还是可以的,而且这活儿她自己就能干,都不用奶奶帮忙。

“嫂子,你真猜到了。这兔子还真挺不好抓的,特别狡猾。叫啥来着…?”大树翻着眼睛想那个词,到嘴边就是说不出来。

“狡兔三窟。”林晓溪接道。

“对对对,就这个词,我和睿哥发现了一个兔子洞,之后就开始在四周找另外的洞口,找到之后用用石块盖住,最后留两个洞,我负责点火熏,睿哥在那头逮。整整六个兔子。睿哥说洞里还有,我说再熏熏,睿哥说要留个根,我们就回来了。嫂子,咱们怎么吃啊?”大树抖抖手里的肥兔子。

罗家睿放好带着的工具,看见大树还在那嘚啵呢,“废话那么多,跟我过来收拾。媳妇,你进屋吧。”

林晓溪点头,已经在考虑红烧还是麻辣了。

最后因为缺少麻椒还是选择了红烧,将兔肉切块焯水,捞出后备用,热锅起油,爆香葱姜蒜,倒入兔肉块儿翻炒,放酱油继续翻炒,放辣椒段儿、清水、盐,接着就是炖了。林晓溪为了提鲜还放了两把泡发的蘑菇,菜上蒸饭,又切了盘粉肠,拌了个白菜丝。

“嫂子,手艺太好了,白菜丝都这么好吃。我看你往里放白糖了,这是秘诀不?”大树说话声不大,好像怕被谁听见似的。

“也算吧,往菜里放白糖不是为了让菜变甜,你不也没吃出甜味吗,糖是让菜提鲜的。但想菜好吃,光一个糖肯定是不够的,就拿这个白菜丝儿说,首先,你不能用特别老的白菜对不对,还有就是辣子要炸的香一些。做菜就是熟能生巧的一个过程,想学,嫂子教你。”林晓溪对于这个不藏私,磊哥还和她要了不少菜谱呢。

“睿哥,你上次不是问我想要啥样的对象吗,就嫂子这样的,会做好吃的。”大树知道他是学不会了,只能寄希望于找的对象了。

“那你可能要打一辈子光棍了。”罗家睿夹了块兔腿肉放进媳妇碗里。

“别啊,睿哥,比我嫂子次一点,我也能接受,别次太多啊。”大树也夹了口兔肉,肉嫩不柴,还有微辣的滋味,好吃!

“等着吧!媳妇,别光吃蘑菇啊,吃肉。”罗家睿又给媳妇夹了几块肉。

林晓溪:不会吃!蘑菇吸满了汤汁很好吃哒!“你自己吃,我快要吃饱了。”林晓溪又将碗里的兔子肉夹给大罗。

大树:突然饱了!是怎么回事?

“媳妇,明天我和大树接着去后山,我就不信了,野鸡就弄不到了。”罗家睿决定杠上了。

“哎,有的时候你就不得不信这个邪,你越跟他对着干就要做不到。明天最后一次啊,如果找不到就算了,送两只兔子,磊哥不更高兴。”大过年的还不休息休息。

“兔子皮我给削制好了,你缝个被子吧?”白白的被子上躺着漂亮媳妇,黑亮的头发披散在周围,嘿嘿…

“太浪费了,拼个地毯吧,放在咱们洋楼的卧室里,到时候咱们可以随便坐。多舒服啊!”林晓溪已经决定了,就这么定了。

“随便做…这个是好。”罗家睿快要控制不住表情了,赶紧低头扒饭。

大树:他要快点吃完,此地不可久留!

早上,林晓溪特意起的早点,给他俩做发面糖饼,准备让他们带着上山。

冬天温度低,为了让面发起来,林晓溪昨天晚上就动手准备了,和好面放了老面之后,就把面盆放到了炕上,并用大被给盖的严严实实的。

早上起来用手指在面团上戳了个洞,没有反弹,证明面已经发好了,将面拎起里边还有很多小气孔,非常好。

接下来就是揉面了,这个力气活交给大罗了。

“不错,还是你有劲。这样的面会更劲道,更好吃。”林晓溪点点面团,很弹。

“媳妇,下次揉面还叫我,还挺好玩的,软呼呼的,随便用手捏出形状。”罗家睿对着媳妇做了个抓捏的动作。

大树:他这泼尿还能憋一憋!

“一边去,我要揪面团了。”林晓溪将他挤到一边,“去把红糖拿来,倒碗里,可以了,我不喜欢太甜的,参合些面粉,还省的烫嘴。”

罗家睿啾了媳妇一口,“媳妇,太会过日子了!”

大树:睿哥,他要随地大小便啦!

看着大树冲了出去,林晓溪还挺纳闷(疑惑)的,“大树,咋滴啦?”

罗家睿正帮媳妇按饼呢,头我没抬,“尿急!”

林晓溪拍他,“讨厌!哎,轻点按,均匀用力,要不然饼会漏糖的。”

罗家睿点头,“均匀用力轻点按…我会啊!”

三人的早饭就是糖饼配鸡蛋汤外加一份小咸菜。

吃糖饼还真不能心急,最好先撕开一个口子,晾晾里面的热气,因为糖的温度高,会烫伤人的。可是糖饼最美味的时候还就是出锅的时候,放凉了,味道就差一个层次了。

“小心烫啊!”林晓溪提醒两人。

“嗯嗯…嘶嘶…”烫的直吸气的大树。

罗家睿倒是聪明,学着媳妇撕开吃。

两人走了,林晓溪留在家里继续做罩衣。估计一直要做到三十,她速度也就这样了。

今天是二十五,磨豆腐。可是他们刚回村里就换了两大板豆腐,做成了冻豆腐、油豆泡、豆腐丸子…所以他们家根本不需要再做了,这些都足够他们吃到过年了。

冻豆腐没什么好说的,将鲜豆腐摆在盖帘儿上,放外面一晚上就成了冻豆腐。

油豆泡就是将鲜豆腐切块油炸,最复杂的就是豆腐丸子,用料还用到了猪肉、白萝卜。将猪肉剁成肉馅儿,白萝卜切成细丝,然后改刀成碎末,豆腐挤压成泥,三者放在一起放调料搅拌,将手洗干净用虎口挤出丸子,用勺子舀出,放入油锅油炸。

因为做的比较多,一次肯定吃不完。林晓溪就将丸子的油炸的时间减少,什么时候想吃了可以进行复炸,或者直接放盘子里上锅蒸。味道都不错!

作者有话要说:  一万字!霸不霸气!哼哼哼~

两人回来的真不晚,下午就到了,不过手里没野鸡,倒是有四、五、六只兔子。

“你们摸到兔子窝了?”林晓溪看到这么多兔子,还挺激动。

她的是红色,不带小花。过年穿红棉袄没毛病!可是现在的染色技术有些呆板,她又不会绣花,做出来并不理想,后来她琢磨出一个办法来,用针线缝出细密的格子状,很像后世流行的格子袄。

罗家睿带着大树又去山里了,要给磊哥带的野鸡还没影呢。不过这次两人不会往深山里钻,晚饭前肯定会回来。

中午就林晓溪一个人,也不愿意弄费事的,就炒个鸡蛋粉肠炒饭。饭炒好后,又加了几片白菜叶,微微变软后就盛出,算是补充维生素了。

林奶奶眼眶红红的,拉着大孙子的手,交代他,“多听领导的话,家里不用你操心,多给家里写信。”

“儿子,你听你奶奶的,好好表现,争取升官啊。你在给问问领导,还要当兵的吗?我…”林大伯母拉过儿子的另一只手。

“娘,你说那个干啥,招不招兵我哥能说的算。”林刚和他娘怼习惯了。“大哥,保重!”

家睿和大树都选用的是军绿色,这个时候男孩子衣服真的没有什么新鲜的颜色。

罗家睿长的白净,朱色、紫色甚至粉色都能hold住,不过她想就是有这些颜色罗家睿也是不肯穿的。

“你以后去哪,都带着我吧。”林晓溪突然冒出这么一句。

罗家睿握着媳妇的手微微用力,这便是承诺,“好。”

“以后家里就靠你了,有事给我电报。奶奶,爹娘我走了,英子(林大嫂),辛苦你了。儿子,和爹再见。”

林大伯摆摆手,“走吧。”

“放心吧,大哥!”罗家睿看着马上就要和亲人分别的林强,心里也是倾佩的,当兵真不容易。

林晓霞抹着眼泪,她一点不想大哥走,同样抹泪得还有林大伯母和林大嫂。壮壮没哭,却也不高兴的瘪着嘴。

“壮壮,和爹再见!”林大嫂帮忙晃悠着儿子的小手。

林强说完拎着包走了,大家伙跟着出去送,到了大门口,林强停下来,“都回吧。”这次没有再回头,大步走了。

林晓溪看着林大嫂,将孩子紧紧抱住,仿佛这样才能有力气。

二十四是林大哥出发回部队的日子,林晓溪包了些粉肠和肉干,让大哥带回部队。

“分一半,留一半,什么时候训练饿了就吃一点,这两样东西都很经放的。”林晓溪知道大哥不会独享,特意嘱咐他。

林大哥没有直接答应,揉着妹子的头发,“少操点心。家睿,照顾好我妹子。”

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