诸天逆命系统

“很好，你们两个竟然都想到了，所谓酥就是松脆的口感，而我所要求的第六位正是酥没错！”李提督给予了肯定回答，“现在呢，我就来尝尝你们两位的料理。”

两份料理被打开，同时山发出耀眼的光芒，一阵香气散发出来。

“两份看上去都好好吃的样子。”

“这豆腐的弹性相当出色，口感也是，这正是豆腐与肉的完美结合，非常不错的作品。”李提督将邵安的豆腐叠起来夸奖道。

一番对于邵安麻婆豆腐的赞赏，邵安的脸上都已经露出了即将胜利的笑容。

“现在开始是小当家的。”李提督正在漱口，准备品尝陈宇的麻婆豆腐。

旁边大家一脸担心，不过姐姐却是一脸的信任，她已经尝过了陈宇做的八味一体魔幻麻婆豆腐，那味道绝对不是邵安能够超越的！

当李提督将陈宇的麻婆豆腐送入口中细细品尝，然后整个人都呆了一会儿，清醒过来后直接捧起大盘将一整盘的麻婆豆腐吃下了肚。

喝了一口茶，这才说道：“你们两个的料理我都尝过了，我要求的第六味酥，邵安体现在豆腐上，而小当家则用在别的地方，十年前让我身体温和有效恢复的魔幻麻婆豆腐，那个酥的真面目不是豆腐而是绞肉。不过小当家做的也不是我当年吃过的麻婆豆腐，这个比那个更加美味！”

“荣我插一句话，提督，就算是酥是指绞肉，可我用的是上好的肉，味道不用说，就算是弹性也不可能逊与小当家的。而且他一个小屁孩能够做出什么样的美味来！”邵安站起来，不甘的反驳道。

“你和他绞肉口感差异，你仔细看看有什么不同。”李提督将汤匙放到了邵安的绞肉上，邵安的绞肉被轻易挤压，一丝汤汁被挤压出来。

“再来是小当家的绞肉。”伴随着汤匙的挤压，“啪”一声绞肉整个被切成两半弹出去。

“这肉太不可思议的，无论是哪一种肉，不管怎么用心去绞，也一定会有筋，然而小当家的肉，不禁火透的很均匀，一点筋也没有，这口感实在是非常的顺口。这还不是最重要的，我在这麻婆豆腐中还吃出了其他的感觉，它并不是六位一体的魔幻麻婆豆腐！”李提督称赞道，

“小当家，你这麻婆豆腐到底是怎么做成的？”李提督看向陈宇问道。

陈宇没有直接回答李提督的问话，而是面向邵安问道：“邵安这两年难道你一点也没有回忆过妈妈的教导吗？如果你还有点心，那么这道麻婆豆腐你不可能不知道，这种麻婆豆腐你也是吃过的！”

听了陈宇的话，邵安先是一愣，然后惊讶地指着妈妈，结巴的说道：”难道，十年前做出魔幻麻婆豆腐的就是她？“

“没错，明魔幻麻婆豆腐的正是我的妈妈，你的师傅。而这道麻婆豆腐的肉之所以会有这样的口感，那是因为这根本就不是肉！”

“什么，不是肉！”李提督惊讶。

“那不是肉？”邵安一脸疑惑。

在一片惊讶声，质询声中。

“其实那些肉就是这个，被誉为菜园里的肉的大豆。”陈宇手中张开手掌，现出一粒大豆，“这些大豆先是浸过水，然后用汤头煮，然后把它压平，碾碎，再用酱汁，使大豆充分地入味！酱汁的水分与味道，便使大豆含有香浓的肉汁原味！”

“等一等，你用这种方法制造出来的肉味，如果一下锅煮，应该会全部流入麻婆豆腐的汤汁中才对，根本不可能留下任何肉味啊！”邵安质疑道。

“没错，所以最后我再把它下油锅快炸一下，一来可以保住酱汁的美味，二来又能赋予大豆适当的硬度，使他咀嚼起来的口感更像真的肉，用这种方法做出来的这个。”陈宇看着邵安，“其实之前我就知道这种麻婆豆腐的做法，十年前四川曾经发生过牛瘟所以，没有牛肉可以用来做麻婆豆腐，妈妈就研究了用大豆做绞肉的办法！”旁边姐姐阿玲拿着一本年鉴递给李提督。

“你这是作弊！李提督竟然出你之前就会的题目！”邵安不平的叫道。

陈宇看着他就像是看傻逼一样，接着解释道：“李提督应该是不知道我会这道菜，连妈妈都不知道！不过李提督出题的时候，我就想到你会这么说，所以我做了更高难度的八位一体的麻婆豆腐！”

“什么？八味一体的麻婆豆腐？”

“怎么可能？那另外的两味到底是什么？”

众人疑问道。

李提督和阿贝妈妈对视了一眼，好像发现了新大陆一样的看着陈宇，良久李提督才提问道：“小当家，你的另外两位究竟是什么？”

“鲜和活！”陈宇答道。

“鲜：使用很多海鲜一起熬出汤汁。”

“活：以特殊的泉水赋予这盘麻婆豆腐中的材料活性，吃入口中会有一种生命的活力感。”

“并不是只有这些！应该还有什么东西吧？”李提督不愧是曾经掌管宫廷御膳的主管。竟然吃出了他隐藏了起来的另一种味道。

不过既然人家已经看出来了，陈宇也就没有再准备隐藏下去：“是的，其实这麻婆豆腐还有着第九位，养，营养的养！这是一份药膳！这豆腐我用的是比黄豆营养价值更高的黑豆，不过由于黑豆做豆腐容易散，所以我加入了一种特殊的泉水和很多的药材，弥补了这个缺点。本来我将这个养隐藏在活之中，没想到李提督竟然是吃了出来！”

“竟然真的有第九味？”

“第六味都已经这么难了，小当家竟然做出了第九味！”

“这样啊！邵安，你从你的恩师阿贝师傅这里学得技术以后，人就傲慢了起来，而阿贝师傅认为最重要最想传授给你的，作为料理的根本你却都没有学到。”听了陈宇的解释，李提督注视着邵安，“关怀他人，希望所做的料理带给人们幸福，所谓厨师的真心，你都做不到。所以你根本不配成为国营餐馆菊下楼的主厨！”

邵安满脸恨意的转身离开了。

妈妈在旁边很想挽留邵安，却最终也没有开口。

然后李提督突然一怔，将麻婆豆腐中的豆腐挑了出来。

看着这和原剧情一模一样的画面，陈宇已经知道了结局，邵安还是没有能够回味起妈妈做的料理。

“外观不分上下，胜负的关键还是在第六位上呀！”

外边围观的人说道。

“首先呢，我就先从邵安的料理开始。”李提督说完，就拿起勺子，挖了一勺邵安的麻婆豆腐送入嘴中。

“其实这道菜，无论是我和你，还有邵安都是吃过的，姐姐，你回忆一下李提督的提示。”陈宇笑着说道。

“嗯，姐姐，其实这麻婆豆腐就是妈妈做的啊！就在十年前，不是有一段时间妈妈做了很多麻婆豆腐吗？就是那个啊！我后来查过年鉴，十年前的时候，四川发生了牛瘟，所以没有牛肉可以用来做麻婆豆腐，妈妈为了让大家吃到好吃的麻婆豆腐，所以才会一直研究的！”陈宇也没有犹豫直接说了出来。

姐姐听了瞬间开心了起来：“那，小当家你不是知道这种麻婆豆腐的做法？这样的话，你就可以打败邵安了！真是太好了！”

“是啊！麻婆豆腐正是我们活力的源泉啊！”

........

陈宇和邵安一起干脆的回答：“就是...就是酥！”

邵安和李提督一脸惊讶，而陈宇则是早就知道结果，所以还算平静。

“不，姐姐，我准备做难度更高的八位一体的魔幻麻婆豆腐，我不会占邵安的便宜的！我会用超越妈妈的味道告诉他他到底是多么的幼稚！”陈宇坚定的说道。

第二天正午时分，

菊下楼的厨房中。

姐姐拉着陈宇问道：“小当家，你知道六位一体的麻婆豆腐是什么吗？”

“现在开始，菊下楼料理对决的审查。邵安，小当家！你们准备好了吗”李提督坐在主位上，望着对面的两个人提出来问题，妈妈坐在旁边，对陈宇投出鼓励的目光。

陈宇两人将自己的料理放到桌上，单膝跪地：“是！”

“四川麻婆豆腐讲究的麻、辣、色、香、烫五味一体…现在我问你们两位，魔幻麻婆豆腐的第六位是什么？”李提督接着问道。

公平的确是公平，无论是陈宇还是邵安都吃过那道麻婆豆腐，关键在于有没有将那个味道记住罢了。

接着李提督将自己对六位一体的麻婆豆腐说了出来，不过邵安听了之后并没有什么感觉，看来还是没有记起来。

交代了伙计们处理大厅内一团乱麻的状况，陈宇就和姐姐来到了厨房。

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